Negli Stati Uniti, meno della metà della popolazione è consapevole che bere latte crudo è meno sicuro rispetto al latte pastorizzato. Consumare latte crudo o prodotti derivati comporta maggiori rischi rispetto al latte pastorizzato. Tuttavia, secondo l’ultimo sondaggio sulla salute condotto dall’Annenberg Public Policy Center, meno della metà degli adulti statunitensi è a conoscenza di […]
