Effetti della farina di mais raffinata e crusca di mais sul colesterolo: uno studio clinico Recenti ricerche hanno dimostrato che l’uso di farina di mais raffinata arricchita con crusca di mais può ridurre significativamente i livelli di colesterolo LDL. Questo studio, pubblicato nel Journal of Nutrition, ha esaminato l’impatto di diverse tipologie di farina di […]