Intolleranza al sorbitolo: una nuova scoperta Il sorbitolo è un alcol zuccherino comunemente utilizzato in molti prodotti alimentari, come gomme da masticare senza zucchero, caramelle e dolcificanti. Tuttavia, per alcune persone, il consumo di sorbitolo può causare disagi digestivi, noti come intolleranza al sorbitolo. Questa condizione si manifesta con sintomi quali gonfiore, crampi e diarrea. […]